البيت الآرامي العراقي




البيت الآرامي العراقي

سياسي ِ ثقافي ِ أجتماعي


 
الرئيسيةالرئيسيةبحـثالتسجيلarakeyboardsyrkeyboardدخول

شاطر | 
 

 تخراثد كوبتا ودد ششمي .. أقراص الجبنة والسمسم من برطلي لعيونكـم مـع أستيكان چـاي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جون شمعون أل سوسو
مشرف مميز
مشرف مميز



الدولة : بلجيكا
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 1024
مزاجي : أكتب
تاريخ التسجيل : 26/12/2009
الابراج : الحمل
التوقيت :

مُساهمةموضوع: تخراثد كوبتا ودد ششمي .. أقراص الجبنة والسمسم من برطلي لعيونكـم مـع أستيكان چـاي    الثلاثاء 07 فبراير 2012, 10:32 pm



تخراثد كوبتا ودد ششمي .. أقراص الجبنة والسمسم من برطلي لعيونكـم مـع أستيكان چـاي



المقادير..
١ كيلو طحين
٢٠٠ غم زبدة سايحة
٢ ملعقة طعام سكر
١ كيس خميرة
١ كيس بيكن باودر
٢ ملعقة كوب ملح
هيل حسب الرغبة
١ كلاص لبن - خلوا - او ١٥٠ غم
وماء دافئ للعجن حسب الحاجة لتتشكل عجينة طرية نوعا ما وندهن ايدينا بالزيت اثناء العجن قليلا حتى لا تلتصق العجينة وتتكون عجينة طرية ملساء ,, تترك في مكان دافئ للتخمر
وبعدها نكورها كرات صغيرة ,, ونغمسها بالجبنة المقطعة ناعم او بالسمسم وحبة البركة وندهن وجه الاقراص بالبيض
وندخلها الاوفن الحار مسبقا لتتحمر.
والـــــــف عـــــــافية







واحلى أستيكان چـاي وياهم




منقول من برطلي نت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تخراثد كوبتا ودد ششمي .. أقراص الجبنة والسمسم من برطلي لعيونكـم مـع أستيكان چـاي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البيت الآرامي العراقي :: كرملش , ܟܪܡܠܫ(كل ما يتعلق بالقديم والجديد ) وبلدات وقرى شعبنا في العراق Forum News (krmelsh) & our towns & villages :: منتدى تاريخ وتراث كرمليس (كرملش ) وقرى وبلدات شعبنا في العراق heritage karamles Forum & our towns & villages-
انتقل الى: