البيت الآرامي العراقي




البيت الآرامي العراقي

سياسي ِ ثقافي ِ أجتماعي


 
الرئيسيةالرئيسيةبحـثالتسجيلarakeyboardsyrkeyboardدخول

شاطر | 
 

 مزارعو الباقلاء يجنون محصولهم في كرملش

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جورج كوسو
عضو فعال جداً
عضو فعال جداً










الدولة : المانيا
الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 6397
مزاجي : احبكم
تاريخ التسجيل : 24/09/2010
الابراج : الجوزاء
التوقيت :

مُساهمةموضوع: مزارعو الباقلاء يجنون محصولهم في كرملش   السبت 19 مايو 2012, 3:25 pm

نطلق، مؤخراً، وفي بلدة كرملش الحصاد اليدوي لمحصول الباقلاء الذي يزرع في أراضي البلدة التي تسقى من مياه ينابيع كرمليس.

وتزرع الباقلاء في البلدة منذ سنين عديدة، حيث تزرع بعد سقوط الأمطار في مطلع الشتاء إذ يسقي الفلاح أرضه بواسطة مياه الينابيع ويسمي العملية بلهجتها لمحلية "ربوسه" وينتظر أسبوعين لتنحبس المياه عن أرضه فيحرثها الفلاح وهي ممتلئة بالرطوبة، بعدها يقوم بزراعة الباقلاء ويكون ذلك في نهاية شهر تشرين الثاني ومطلع كانون الأول.

ويقوم الفلاح بسقي المحصول خلال شهري شباط وآذار وفي منتصف نيسان فإنه يقطع الماء عن الباقلاء لكي يجف المحصول وفي بداية أيار يقوم بجني المحصول بواسطة المنجل ويجمعه في أكداس تسمى "كديشه"، ثم ينقله إلى البيادر وهناك يفرش المحصول بشكل دائري يسمى " شيرا" وبعد أن تقوم الساحبة بسحق المحصول يُجمَع في كومة يسميها الفلاح "خوانا" حيث ينتظر الفلاح هبوب الرياح الشديدة والتيتنقي المحصول فتفصل الباقلاء عن التبن المسحوق.

جدير بالذكر، أن للباقلاء في البلدة خصوصية كرمليسية من حيث نوعيتها التي تسمى "شامايا" والتي تختلف عن الأنواع الأخرى من الباقلاء بسبب المياه الكبريتية التي ترويها ونوع الأرض التي تزرع فيها

نقلا عن عنكاوا كوم - كرمليس









-



" />
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مزارعو الباقلاء يجنون محصولهم في كرملش
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
البيت الآرامي العراقي :: كرملش , ܟܪܡܠܫ(كل ما يتعلق بالقديم والجديد ) وبلدات وقرى شعبنا في العراق Forum News (krmelsh) & our towns & villages :: منتدى اخبار كرمليس ( كرملش ) وقرى وبلدات شعبنا في العراق Forum news krmlis (krmelsh) & our towns & villages-
انتقل الى: