معلومـات مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس العشائر العربية قديمـا وحديثـا ... من الضروري قرائتهـا ...

معلومـات مختصرة مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس القبائل العربية قديمـا وحديثا ...

معلومـات مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس العشائر العربية قديمـا وحديثـا ... من الضروري قرائتهـا ... 17523437_1663296370639703_7021410536484317642_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=9267fe&_nc_ohc=tEveaJNKxf4AX8ca11E&_nc_ht=scontent-muc2-1

معلومـات مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس العشائر العربية قديمـا وحديثـا ... من الضروري قرائتهـا ... 17523437_1663296370639703_7021410536484317642_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=9267fe&_nc_ohc=tEveaJNKxf4AX8ca11E&_nc_ht=scontent-muc2-1

د . حنـاني ميــــــا

ميونيـــخ ـــ المـانيــــــا

1 ــ يجب ان يشرب مقدم القهوة العربية من دلة القهوة في البداية قبل ان يشربهـا الضيوف في المجلس كدليل على حسن النية وعدم وجود غش في القهوة ،، كالسم مثلا ،، وعـادة في مجـالس القبـائل العربية يشرب شيخ القبيلة اولا .

2 ــ يجب اعطـاء فنجـان القهوة الأول لأكبر الأعضـاء سنـا من الضيوف في المجلس والذي يجلس على يمين الشيخ عـادة ويعرفه الجـالسين في المجلس .

3 ــ يعطى الضيف عـادة ثلاثة ،، 3 ،، فنـاجين من القهوة واحدا تلو الآخر ...

الفنجـان الأول ... الضيف .

الفنجـان الثاني ... الكيف .

الفنجـان الثالث ... السيف .

وعنده يحرك الشارب الفنجـان الفارغ يمينا ويسارا بيده اليمنى التي يشرب بواسطتهـا القهوة ... مرة واحدة او اكثر كعلامة للأكتفـاء .

وفي حـالة عدم شرب القهوة من قبل الضيف وركن الفنجـان على جنب هو دليل على وجود طلب او فصل في قضية معينة للضيف لدى صاحب المجلس او المضيف ،، وعـادة يكون شيخ القبيلة ، او كبير القوم ، وعندهـا يطلب من الضيف قول طلبه ... وفي حالة الموافقة عليه يشرب الضيف القهوة ... امـا في حـالة الرفض ... لا يشربهـا ويغـادر المجلس فورا .

مع تحيـات ابو فرات

معلومـات مختصرة مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس القبائل العربية قديمـا وحديثا ...

معلومـات مهمة عن تقاليد شرب القهوة العربية في مجـالس العشائر العربية قديمـا وحديثـا ... من الضروري قرائتهـا ... 17523437_1663296370639703_7021410536484317642_n.jpg?_nc_cat=110&ccb=1-7&_nc_sid=9267fe&_nc_ohc=tEveaJNKxf4AX8ca11E&_nc_ht=scontent-muc2-1

د . حنـاني ميــــــا

ميونيـــخ ـــ المـانيــــــا

مقدمة - كلنا نعلم بأن القبائل عموما والعربية منها خصوصا يقدمون القهوة المرة لضيوفهم ويخصص مكان خاص لعملها أمام بيت الشعر ويستعملون الحطب الذي يجلبوه من أماكن قريبة لسكناهم للنار الضرورية لطبخ وتهيئة القهوة والحفاظ على سخونتها وهي مهنة يختص بها البعض , ويخصصون رجلا من أبناء القبيلة ويقال بانه في القدم كانوا يختارون شخصا قد فقد سمعه لكي لا يسمع ما يدور من أحاديث بين الشيخ وأبناء قبيلته وضيوفه خوفا من نقلها لاعدائهم من القبائل الاخرى وتأكيدا لهذه المعلومة حينما يشرب الضيف الفنجان الاول والثاني يهز الفنجان الفارغ فيفهم القهوجي بانه قد أكتفى .

الطريقة المعتمدة لتقديم القهوة في المضيف :

1 ــ يجب ان يشرب مقدم القهوة العربية من دلة القهوة في البداية قبل ان يشربهـا الضيوف في المجلس كدليل على حسن النية وعدم وجود غش في القهوة ،، كالسم مثلا ،، وعـادة في مجـالس القبـائل العربية يشرب شيخ القبيلة اولا .

2 ــ يجب اعطـاء فنجـان القهوة الأول لأكبر الأعضـاء سنـا من الضيوف في المجلس والذي يجلس على يمين الشيخ عـادة ويعرفه الجـالسون في المجلس .

3 ــ يعطى الضيف عـادة ثلاثة ،، 3 ،، فنـاجين من القهوة واحدا تلو الآخر ...

الفنجـان الأول ... الضيف .

الفنجـان الثاني ... الكيف .

الفنجـان الثالث ... السيف .

وعنده يحرك الشارب الفنجـان الفارغ بيده اليمنى التي يشرب بواسطتهـا القهوة ... مرة واحدة او مرتين كعلامة للأكتفـاء .

وفي حـالة عدم هز الفنجان يصب القهوجي الفنجان الثالث وفي حالة عدم شرب القهوة من قبل الضيف وركن الفنجـان على جنب هو دليل على وجود طلب او فصل في قضية معينة للضيف لدى صاحب المجلس او المضيف ،، وعـادة يكون شيخ القبيلة ، او كبير القوم ، وعندهـا يسأل الشيخ الضيف - ليش ما تشرب قهوتك ؟ عسى خير , وهنا يقول الضيف خير ان شاء الله ويعلن عن طلبه ... وفي حالة الموافقة عليه يشرب القهوة ... امـا في حـالة الرفض ... لا يشربهـا ويغـادر المجلس فورا وتنقطع العلاقة بينهما .

مع تحيـات ابو فرات